5 Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada Di Kota Bukitinggi– Kota Bukitinggi, terletak di provinsi Sumatera Barat, Indonesia, merupakan salah satu destinasi gates of olympus 1000 wisata kuliner di kota Bukitinggi yang cukup terkenal. Dengan kekayaan alam yang mempersona, kota ini juga menyimpan warisan kuliner yang tidak kalah menarik. sejarah kuliner Bukitinggi sangat dipengaruhi oleh budaya Minangkabau, yang dikenal dengan tradisi berkuliner yang kaya dan beragam. masyarakat Minangkabau memiliki kebiasaan memasak yang diwarnai oleh filosofi hidup mereka, yang menekankan pada kelezatan dan keindahan sajian makanan.
Keberagaman masakan Bukitinggi juga di pengaruhi oleh letak geografisnya yang strategis, terletak di daerah pegunungan, Kota Bukitinggi menawarkan bahan baku yang segar dan berkualitas, serta resep-resep yang diturunkan dari generasi ke generasi
Kuliner yang ada di Kota Bukitinggi
Nasi Kapau
Nasi kapau sudah menjadi menu wajib untuk kamu coba, karena lauk pauk yang disajikan beragam dan hapir mirip seperti nasi Padang. Menunya mulai ada rendang, dendeng, gulai ayam, tambusu, dan lain-lain. harganya variatif, mulai dari Rp28.000, sudah komplit. Yang menarik adalah penjual akan menuangkan langsung ke dalam piring kamu, dengan sendok panjangnya. sementara, ia berdiri lebih tinggi agar mudah melihat menu yang kamu pilih
Katupek Kapau
Makanan yang menjadi incaran saat sarapan ini nikmat sekali. Ketupat dengan sayuran, mie kuning, ditambah dengan pilihan saus lucky neko pical atau kacang dan kuah gulai nangka. Untuk hargar mulai Rp8.000
Martabak
Menu martabak telur paling enak disantap pada malam hari. Salah satunya, Martabak kaka yang katanya ‘legend’ dan sudah berdiri sejak 1923 lho. Menu andalannya adalah martabak telur ayam dengan harga Rp24.000 dan telur bebek Rp26.000
Sate
Rasanya kurang afdal kalau tidak menyantap sate khas Padang di Bukitinggi. Salah satunya sate bintang pasaman mak pati. disini ada menu sate kuah kuning dan sate kuah kacang.
Pilihan ada daging sapi, ayam, ceker, dan ampela. Harganya mulai dari Rp10.000 hingga Rp12.000 bukanya di malam hari yang. Lokasinya di simpang tugu tigo baleh, Bukitinggi
Bebek Kuah Cabai
Menu ini favoritnya youtuber Mgdalenaf. Karena bebek di sini tidak menggunakan santan. jadi pasti berbeda dengan gulai lainnya. Untuk bebek atau itiak menggunakan rempah dan sambal ijo